コティ(KOTI)のブログ
プライベート
投稿日：2026/1/24
- 【25日日曜17:30～上矢予約空きあります】
- 皆様こんばんは、上矢です^_^
今日は『結祝フィナンシェの日』です（＾ν＾）愛知県名古屋市中区に本社を置き、洋菓子専門店「パティスリーYUWAI（結祝＝ゆわい）」を経営する株式会社ギブミーファイブが制定。
同店では厳選した素材を使用した焼きたてのフランス菓子「フィナンシェ」（仏：financier）を提供している。
「フィナンシェ」とは、フランス起源のバターケーキや焼き菓子の一種で、フランス語で「金融家」や「お金持ち」などの意味を持つ。
そんな金運の象徴として幸せをもたらすお菓子「フィナンシェ」の認知度を上げることが目的。
日付は「フィナンシェ」の色や形が金塊に似ているため、アメリカのカリフォルニアで金の粒が見つかりゴールドラッシュの引き金になったと言われる1848年1月24日にちなむ。
記念日は2020年（令和2年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
なお、この日1月24日は「ゴールドラッシュの日」にもなっている。
お祝いごとやハレの日に欠かせないお菓子。
親しい人との大切な時間を彩るお菓子。
YUWAIは、人と人とのご縁を結ぶ、皆様の笑顔を結ぶ、そんなお菓子を提供している。
同店の「プレミアムフィナンシェ」は、徳島県阿波産の高級和三盆やフランスのAOP認定のイズニーバターを使用した、上品な甘みと濃厚なコクが特徴のYUWAI自慢の特製フィナンシェである。
その他にも同店の商品として、職人が丁寧に焼き上げたこだわりの「バウムクーヘン」や、北海道産のバタークリームと小倉あんを使用した「あんバターサンド」、粒あんの上品な甘みとバターの芳醇な香りを包んだ「あんバタどら焼き」などがある。
今日は夜のおやつにフィナンシェはどうですか？
25日【17:30～】上矢予約空きあります（^人^）
ネット上で【×】印が付いていても受付可能な場合がございますので、お気軽にご連絡ください_(._.)_
お電話からのご連絡もお待ちしております<(_ _)>
【TEL042-519-3470】
皆様からのご予約心よりお待ちしておりますm(__)m
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