ヘアーサロン ソワ 北浦和(hair salon sowa)のブログ
プライベート
投稿日：2018/2/9
- 回らないお寿司屋さん☆
- 5年程担当させて頂いているお客様が今月より、お寿司屋さんをリニューアルしました。
五代力
さいたま市浦和区仲町2-17-2
048-822-3782
5年前の約束で、お店をリニューアルしたら食べに来て下さいねとの事でその日を待ち続け遂にその日がやってまいりました。
sowaもオープンして1年半が過ぎあっというまでしたがついこの間オープンしたばかりな気持ちは今もかわりません。
なので五代力さんのオープン迄のお話を聞くと共感できる事ばかりでした。
作ったものを、お客様に喜んで頂くというのは美容師も調理師も変わりませんね。
いやーいい顔して働いてますね、若大将！
ついつい隠し撮りしちゃいました。笑
お洒落な空間で物腰の柔らかい大将と若大将と女将さん。
回転寿司しか行った事のない僕にも通いやすい雰囲気がとっても良かったです。笑
しかも、でてくるお料理も最高に美味しかったです。
朝まで生きていた新鮮なお魚を頂きました。
トロなんて口の中で溶けていくような柔らかさ。
生の白子も初めての食感でした。
食レポとっても苦手で上手く伝えられませんが、美味しかったです！笑
良かったら行ってみて下さい^ ^
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