ビーマーケット タカツ ミゾノクチ
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ビーマーケット(B-Market)のブログ
趣味・マイブーム
投稿日：2024/4/5
- 寝かせ玄米
- こんにちは★
B-Market高木です！
お仕事の日はだいたいお弁当つくってきてるのですが、
最近はまってるのは
寝かせ玄米ごはんです★
玄米を圧力釜で炊いたものを数日寝かせて作られてるもので、もっちりとやわらかいので食べやすいしおいしいです！
ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で健康によいのです。
わたしが購入してるのはパックになってるもので小豆とか雑穀などもはいってたりします。Amazonや楽天で購入できる
結わえるという商品です。
朝と夜は家族が白米じゃないとだめなかんじなので白米たべてますが、自分のお昼だけでも変えてみました。
ある日のお弁当はこちら。蒸した鯖がメインです。
ひじきや納豆なども鉄分とりたいのでよく食べてます。貧血ぎみなので。。
なるべくお野菜も近所にある野菜自販機(市民プラザの近くです)で買ったりしていて
無農薬、減農薬なので安心です。
自販機のお野菜はその時の旬のもので珍しいものもあったり、どのお野菜も甘味を感じれてとても美味しいのでリピートしてます！
息子も野菜買う～！といってお金をいれてボタンを押してくれます。たくさん入ってて安いので助かります。
あとは発酵系の味噌や塩麹、糀甘酒などもよく使います。腸活ですね。
家族が、健康で元気に過ごせることがなによりと思うので
身体によいことを心がけたいです。
何かおすすめの食材や料理、お茶などありましたら教えてください～～★
B-Market 高木陽子 でした！
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