ビーチ(BEACH×BEACH)のブログ
趣味・マイブーム
投稿日：2025/11/20
- コーヒーの話
- こんにちは^_^大川です！
みなさんはコーヒーは好きですか？
ビーチでは、エスプレッソマシンを使って
”豆”からコーヒーを入れています
ぜひご来店の際は飲んでみてくださいね！
今回は、コーヒーの豆のお話をしていきますまずは好きな味のタイプをチェック！
1. フルーティで明るい味が好き
2. バランスがいい、飲みやすい味が好き
3. チョコやナッツのような甘い香ばしさが好き
4. しっかり苦味、深いコクが好き
5.ミルクやラテに合う味が好き
タイプ別におすすめの豆をご紹介します！
1. フルーティで華やかな味が好きな方へ→ 浅煎り × 高地栽培 がおすすめ！
〈おすすめ産地〉
エチオピア（ナチュラル）
ケニア
ルワンダ
〈特徴〉
果実のような酸味と香りが特徴で、ベリーや柑橘を思わせる味わい
「ワインのよう」と例えられることも多く、香り重視の方にぴったりです
2. バランスが良くて飲みやすい味が好きな方へ→ 中煎り × クリーンなウォッシュド精製
〈おすすめ産地〉
コロンビア
グアテマラ
コスタリカ
〈特徴〉
酸味・甘み・苦味のバランスがよく、「毎日飲みたい味」
クセがなく、初心者の方や普段使いにも最適です
3. ナッツ・チョコ系の甘みが好きな方へ→ 中深煎り × ブラジル・グアテマラ系
〈おすすめ産地〉
ブラジル
グアテマラ
メキシコ（中深煎り）
〈特徴〉
香ばしいナッツ、ヘーゼルナッツ、チョコレートのような甘み
スイーツとの相性も抜群で、食後の一杯にもぴったり
4. しっかりした苦味や深いコクが好きな方へ → 深煎り × 重厚感のある豆
〈おすすめ産地〉
インドネシア（マンデリン）
タンザニア（深煎り）
インド産ロブスタブレンド
〈特徴〉
力強い苦味、スモーキーな香り、重厚感のあるボディ
アイスコーヒーにしても負けない存在感があります
5. カフェオレ・カフェラテが好きな方へ→ 深煎り × しっかりコクのある豆
〈おすすめ産地〉
コロンビア（深煎り）
インドネシア
ブラジル深煎りブレンド
〈特徴〉
ミルクに負けない甘みとコク
ラテにするとキャラメルのような味わいになることも！
〈まとめ〉好みの味から豆を選ぶのが一番の近道
コーヒーは「どの豆がいいか」ではなく
あなたが何を美味しいと感じるかが基準です
美味しい豆を見つけて下さいね！
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