カスタネットのブログ
サロンのNEWS
投稿日：2024/11/1
- １１月の営業日
こんにちは！ ミツイです。
ようやく、秋らしい日々を送っております。 このままいくと寒くなるのが早そうですね。
年末も近くなってきているのですが、まだ実感がわいてきません。
私事ですが、以前のブログで書いていたのですが、料理歴が浅いにも関わらず実は俺、センスめっちゃあるじゃんって自惚れていた時期がありました。
その時にセンスある男としては形から入らねばと思い、鍋やら計量カップやらおおさじスプーンなど、僕の目にかなった道具たちを買い集めていたのですが、ブームが去り全く作らなくなってしまいました。
そこから数年たち、先週、唐突に料理の神様がおりてきました。
そして、僕の原点でもある「豚汁」を求められていると感じました。
あれから年月がたち、自分のセンスが鈍っていないといいが・・そんな事を目を細めながら案じました。
あの買い集めた道具たちで、あの至高の豚汁を作ろう・・・と思ったら道具、嫁に捨てられていました。
神様おりてないじゃんって思いました。
それでは11月のスケジュールになります。
★毎週火曜日と第一月曜日（４日）と第三月曜日（18日）は定休日となります★
※高瀬・・・９日（土）,２３日（土）は事情によりお休みさせていただきます。
それでは、１１月も張り切って営業していきたいと思います！ 寒暖の差がありますので皆様、お体お大事にしてください<m(__)m>
三井・高瀬
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