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投稿日：2026/1/16
- 髪の毛に必要な栄養素
健康な髪を保つためにはどのような栄養素が必要なのでしようか。ここでは、育毛や薄毛対策など、髪を健康に保つために良いとされる代表的な栄養素を紹介します。
・タンパク質
髪をつくるときの原料となる栄養素です。髪の主成分であるケラチンは、タンパク質の元となる複数のアミノ酸が結合してできています。
肉類や魚類、卵、乳製品、豆腐などに含まれています。
【ビタミンA、B、E】
ビタミンは体内で生成できないものが多いので、食事から摂取する必要があります。
ここでは、髪の成長をサポートするビタミンについて紹介します。
・ビタミンA
粘膜や皮膚などに含まれている細胞の成長を促進するはたらきがあります。新陳代謝を促すはたらきがあるため、髪の健康をキープすることが可能です。
豚肉やうなぎ、大葉やにんじん、わかめなどに含まれています。
・ビタミンB
皮脂の過剰分泌を抑え、頭皮を健やかに保つ作用があります。なかでも、ビタミンB2とビタミンB6は髪の生成に欠かせない栄養素であるため、積極的に摂取しましょう。
納豆や卵、豚レバーや豚肉の赤身、牛レバーや玄米に含まれています。
・ビタミンE
抗酸化作用があります。頭皮や髪の老化を遅らせるはたらきがあるため、抜け毛予防の効果が期待できます。アーモンドやアボカド、うなぎ、ハマチなどに含まれています。
・亜鉛
髪の毛の原料となるタンパク質・ケラチンを合成する際に欠かせない成分です。亜鉛が不足すると、頭皮環境が悪くなったり、抜け毛が増えたりするトラブルにつながります。
牡蠣や豚レバー、アーモンドに多く含まれ、食事で亜鉛を摂取するのが難しい場合は、サプリメントを摂取するのが◎
・イソフラボン
女性ホルモンであるエストロゲンに似ている栄養素です。
髪の毛や肌にハリとうるおいを与えるはたらきをします。
イソフラボンが多く含まれているのは、納豆や豆腐、油揚げや豆乳などの大豆製品です。
・ヨウ素
新陳代謝を活発化させる効果があり、髪の毛の成長をサポートするはたらきをします。ヨウ素が多く含まれているのは、昆布やわかめ、大豆や小豆などです。
・コラーゲン
毛母細胞に栄養や酸素を送り、細胞の増殖を促すはたらきをしています。牛すじや鶏の砂肝、サンマやうなぎなど、肉類と魚類に多く含まれています。
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