レイモンド ネクスト(RAYMOND Next)のブログ
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投稿日：2019/9/15
- BBQ
先日、店長のご自宅にお招き頂き、スタッフ皆で、BBQを楽しみました！
サラダにチ－ズフォンデュ、野菜焼き…。そして、絶品だったのが、杉板に
サ－モンをのせて焼いた杉板燻製サ－モン焼きでした。
板から出る燻煙で、サ－モンがふっくらジュ－シ－に仕上がっていて、とても
美味しかったです！
BBQのメインはやっぱり、お肉！！
桜チップで燻製焼きにしたお肉は、まさに絶品です！
最後は、マシュマロ焼き～。
熱々ですが…いい具合いに溶けて最高に美味しかったです！
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