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エト([,et])のブログ
趣味・マイブーム
投稿日：2020/1/31
- ＃燻製はじめました
- 2020/01/28
全然美容に関係ないお話ですが・・・
我が家に燻製器をお迎えしたので
初級編のチーズを燻製してみました＊＊
いぶし始めは、チーズの水分が抜けて汗をかくので
キッチンペーパーで拭いてあげます＊
ちょっと色が付いてきましたー！！
そして、完成したのがこちらです♪
初めてにしては上出来では？！！！w
しっかり燻製の風味がする美味しいチーズができました＾＾
次は、豆腐とナッツの燻製にチャレンジ
してみようと思います＊＊
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