ソーカル 西葛西(SoCal)のブログ
趣味・マイブーム
投稿日：2022/8/30
- 【西葛西】お菓子作り９
こんにちは、島田です。
焼き菓子の中ではダントツでフィナンシェが好きなのですが、粉を計量する系のお菓子がどうしても苦手で、作ったことがありませんでした。
（前回のレモンケーキは頑張って計量しました）
しかしながら前から型はあったので、なんとなく作ってみることに。
焼いている間に焦がしバターの良い香りが漂ってきて、この幸せな香りは手作りの特権だなあと思っているうちに、あっという間に焼き上がりました。
薄いやつは早くていいですね。
そして思いつきで作っても冷ます時間もそれほど要らないので、ちょっとした差し入れや手土産にも良しです。ラッピングも持ち運びも楽。
今度は抹茶や黒糖など、いろんな味で作ってみようと思います。ほうじ茶味とか。
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