アグ ヘアー フラウ 名取手倉田店(Agu hair frau)のブログ
プライベート
投稿日：2022/11/28
- ～日本の食文化～
- 毎年５年生は、授業で田植えと稲刈り体験をします(^^)
秋、稲刈りを終えて稲を少し持ち帰ったので
軒下に干していました。
私たちがいつも食べているお米は白なのですが、
こちらのお米は古代米といい
籾殻を剥くとお米が黒です(^-^)～紫黒米～
「古代米」とは、祖先が栽培していた「古代の稲の品種」が持つ
特色を色濃く残した稲のことだと言われています。
日本の食文化はお野菜からお米まで多種多様で
体に優しく美味しい食材ばかりです♪
古代米は販売もされていますので、気になる方は一度食べてみてはいかがでしょうか(^^)
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