タヤ 相模大野サテライト店(TAYA)のブログ一覧 (30/32)

九州名物「もつ鍋」鮮度抜群のプリプリした生モツがゴロゴロ入りキャベツ・ニラ・ごぼうなど野菜もたっぷり入り、モツと野菜の旨味の染み出たコクのあるスープは鍋の中でも根強い人気… 続きを見る

旬～カワハギカワハギのお刺身と言えば薄造り。カワハギの白身は脂肪分が少なく上品な甘味があり、歯ごたえはフグのようなコリコリとした食感が特徴です。特に冬の肝が美味しくなる寒… 続きを見る

旬～冬の味覚 の王者 毛ガニ殻の奥にぎっしり詰まったほんのり甘いぷりぷりの身と、やはり濃厚な味噌は格別甘くて濃厚な味を堪能させていただきました。                            … 続きを見る

こんにちは、市田です！ 最近従姉妹のマイブームが「美容師ごっこ」みたいで、 保育園でハサミを作ってきたそうです笑 ちゃんとハサミのケースまで！ 叔母からは美容師ごっこの動画… 続きを見る

山形編～焼き肉 冷麺   さくら手打ちの冷麺が絶品でコクのあるスープとつるつる麺で本当に美味しいです。山形県尾花沢産日本三大豪雪地帯 尾花沢で育った和牛は、厳しい寒さから身を… 続きを見る

こんにちは！市田です。 最近休みの日にパズルにハマってます！　いまだにこの年でもプリンセスが大好きで、    パズルだとやりがいがあるので楽しくできますし、完成した時の達成感… 続きを見る

旬～あんこう「西のふぐ、東のあんこう」といわれるように、東日本の冬の代表的な鍋料理のひとつのあんこう鍋味は淡白でコラーゲンたっぷり、肉は脂肪が少なく、低カロリーあんこう鍋… 続きを見る

旬～ボラの卵と言えば カラスミ ですがフグに引けを取らないボラの白子クセもなくクリーミーで甘みが強く旨味が濃縮されていて、病みつきになる程の美味しい一品でした。            … 続きを見る

明けまして おめでとう御座います本年も宜しくお願い致します。上野編～上野をぶらっとしていると、いつも行列ができている人気のラーメン店鴨to葱カウンターにはお店のこだわりが書… 続きを見る

新そば会全国でも老舗の名店のみ入会を許されている全国で92店舗の蕎麦屋が名前を列ねている。山形市代表格の老舗蕎麦店  庄司屋江戸の頃からという歴史があり、現在の店主は五代目店… 続きを見る