リーベ 秋津店(Liebe)のブログ
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投稿日：2026/1/12
- ヘアケアにおけるアミノ酸【0】
- ヘアケアにおけるアミノ酸
アミノ酸という言葉は知ってるが細かくどんなものか説明できる人は限られてくるし、ある程度理解するためにはかなりの労力が必要だと思われます。
自分も当然深い理解があるわけではないのですが、今回はヘアケアにおけるアミノ酸について触れていきたいと思います。
ではアミノ酸とはなんなのか？
まず自然界にあるアミノ酸は約500種類と言われていて、人体の体内でタンパク質を構成するのは20種類のアミノ酸です。
この20種類がいろいろなパターンで繋がって筋肉や臓器など様々なタンパク質を作り出しています。
当然髪の毛もそうです。
アミノ酸の性質の違いを知るのに軽く有機化学のさわりを知っておくと少し理解が進むので触れていきます。
有機化学とは
炭素『C』を中心とした物質がどういう形で存在してどう変化していくか
ざっくりいうとこういう学問と言えます。自分も浅い所までしか話せませんが雰囲気を理解するのはできるかもしれません。
まず
・炭素には手(つながれる部分)が4つある
そして
・炭素同士でも繋がれる
なので
・いろいろな形になれる
こんな要素があります。
それがほかの原子と繋がりながら、直線状、枝分かれ、輪っかになったりして様々な役割の形になります。
代表的な原子は
「H」水素、手が1個
「O」酸素、手が2個
髪の毛関連なら「S」硫黄、アミノ基にある「N」窒素
これをいくつか組み合わせたもので、特定の性質がある官能基が
「-OH」ヒドロキシ基…アルコールの性質
「-COOH」カルボキシ基…酸の性質
「-NH2」アミノ基…塩基の性質
などで他にもいろいろありますが今回はこれくらいで
例えば
CとCが繋がって残りの手にHがついているのを「エタン」CH3CH3
その１つのHが-OHに置き換わると
みんなが使っている「エタノール」
CH3CH2OHとなります。
Cがいくつ繋がっているか、どんな官能基がついているかなどで性質が大きく変わるのが予想出来ます。
次アミノ酸にふれます。
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