ビヨウシツ チャーリーのブログ
趣味・マイブーム
投稿日：2025/8/27
- 川内川花火大会と私の唐揚げ格闘記
- 先日は「川内川花火大会」でしたね。
みなさんはどこから、だれとご覧になったでしょうか？
私は今年もありがたいことに、友人宅の屋上にお邪魔させていただきました。
屋上から眺める花火は迫力満点で、夜空に広がる光と音の競演に思わず歓声があがります。
花火そのものももちろん感動的だったのですが、実は私にとってもう一つの大きなイベントがありました。
それが「唐揚げ2キロとの格闘」です。
持ち寄りスタイルだったので、張り切って唐揚げを準備することにしたのですが…
普段の家庭用鍋で2キロ揚げるのは、想像以上に大仕事。
油を熱しては投入し、じっくり揚げて取り出して、また次のバッチ。
これを繰り返すこと延々1時間。
「まだ終わらないのか…」
「今度こそラストだろう…」
と心の中でつぶやきながら、気付けば汗だく。揚げ物の油煙で部屋は唐揚げサウナ状態に。そんな中で唯一の楽しみが、揚げながら飲むキンキンに冷えたノンアルビール。
ジュワッと揚がる音と一緒にゴクゴク飲む瞬間は、まさに格闘の合間のご褒美タイムでした。
そして忘れてはいけないのが、味付けの下ごしらえをしてくれた妻の存在。
あの絶妙な漬け込み加減があったからこそ、揚げるだけでみんなに喜んでもらえる唐揚げが完成したのです。
揚げるのは大変でも、準備してくれたことに本当に感謝。
なんとか2キロを揚げきり、無事に持参。
友人たちが「おいしい！」と喜んで食べてくれる顔を見たときには、戦いをやり遂げた達成感でいっぱいに（笑）
花火と唐揚げ、どちらがメインイベントだったのか分からないくらい、私にとっては忘れられない一夜となりました。
来年もまた花火とともに、唐揚げとの闘い、そしてノンアルビールとの至福のひとときが待っているかもしれません。
それも含めて、夏の楽しみのひとつになりそうです。
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