ソッカ(socca)のブログ
プライベート
投稿日：2026/2/16
- 1日遅れのサプライズ。
- むむ、そういえば先日バレンタインデーでしたが、何ももらってない僕。
毎年嫁氏が「ティラミス」を作ってくれるのが定番となっていましたが、それすらもない2026。
あれ、ついに愛想尽かされたか？と一瞬だけ脳裏をよぎる被害妄想。
と思っていたら、1日遅れで本日やって参りましたバレンタインデー。
今年は「抹茶チーズケーキ」とのこと。おお！見た目120点！
見るからにうまそうではありませんか。
どうやら娘氏と一緒に作ったそう。
テーブルに鎮座するその姿は、もはやパティスリーのショーケース案件。
表面はこんがりと焼き色がつき、中央に向かってゆるやかに沈み込むあのフォ
ルム。
抹茶の深いグリーンと、チーズケーキのなめらかな断面。
そして土台のクッキー生地がしっかり主張しているあの層。
これはもう、視覚からの攻撃力が高すぎるやつ。
では早速フォーク入刀。
表面はしっとりとした弾力。
スッと入る感触がもう期待値を爆上げしてくる。
というわけで実食。
パク・・・。
うめぇぇーー！！
口に入れた瞬間、まず広がるのは抹茶のほろ苦さ。
そのあと追いかけてくるチーズのコク。
そして、最後にふわっと残る酸味。
甘さ控えめの濃厚チーズケーキ。
ティラミスも然りなのですが、僕の場合「甘さよりも酸味」重視でして。
とにかく酸味大好き男が故に、あらゆるデザートは酸味強めが好きなんですよね～。
このチーズケーキ、そこを完璧に突いてくる。
抹茶の渋みとチーズの酸味がバランスよく重なり合い、甘ったるさは皆無。
後味が軽い。
なのに満足感はしっかり。
気づけば二口、三口と止まらない。
さすが付き合いの長い嫁氏だけあり、僕の好みを完全にわかっている味付けとなっていました。
しかも娘氏と一緒に作ったというエピソード付きという事で。
これはもう味だけでなく、背景込みで美味いやつ。
キッチンでああでもないこうでもないと作っている姿を想像すると、それだけでプラス20点。
というわけで、バクバクと食べまくったバレンタイン2026。
一日遅れのサプライズという演出もまた粋（なのか？）
何もないと思わせておいてからの投下。
完全に掌の上で転がされております。
2026年、無事バレンタイン頂きました。
来年もよろしくお願いいたします。
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