リアライズ(realize)のブログ
仕事の出来事
投稿日：2025/8/2
- 仕事終わりにフラッと！
- 鶴舞の人気店でよくお客様からも聞かれる「麺家 幸先坂」で夜ご飯を食べに行ってきました。注文したのは魚介つけ麺と炙りチャーシュー丼のセットで、まず印象的だったのが全粒粉入りの自家製麺。コシがしっかりあって、すすりやすく食べやすかったです。魚介の旨味が凝縮されたつけ汁との相性も抜群でした！
そして嬉しいのが、〆に提供される“カツオ出汁のスープ割り”。つけ汁をそのまま飲むのは重いけど、この優しい和風スープを加えることで最後まで美味しく楽しめました。
また柚子胡椒も好みの量入れれるので最後まで味に飽きないです
炙りチャーシュー丼は香ばしさととろける脂のバランスが絶妙で、山椒がピリッときいていてご飯が進むあじです！夜でも割とあっさりめに食べられる内容で、満足度高めです！
美容院の帰りとかに是非！鶴舞は最近お店が色々増え始めて活気が出始めてます！
access ... JR鶴舞駅公園口 徒歩1分
地下鉄鶴舞駅五番出口 徒歩1分
address ... 名古屋市中区千代田3丁目12-8
tel ... 052ー228ー7817
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