ビヨウシツユニティトツカテン
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ユニティ 戸塚店のブログ
プライベート
投稿日：2026/1/5
- 今年もよろしくお願いいたします【戸塚/白髪染め】
- ☆あけましておめでとうございます☆
今年もよろしくお願いいたします。
ユニティ戸塚店、4日より営業しております(^^)
お正月はゆっくり過ごせましたか？
私は何年かぶりに川崎大師に初詣に行って参りました
大師線の川崎大師駅からの人、人、人。。にやや圧倒されながら、
参道の露店の多さにビックリ&誘惑に負けながら(^◇^;)
お正月を味わう事ができました☆
露店が出ていると、私は甘酒を必ず買ってしまいます
川崎大師の参道の甘酒は、このご時世に￥100のお店も！
参拝前と後、2杯も飲んでしまいましたw
今日はそんな甘酒について少しだけ書きたいと思います(^^)
甘酒は発酵ドリンク☆
主原料はお米。お米は身体には欠かせないエネルギー源です
ビタミンやミネラルも豊富に含んでいます
その栄養を発酵によって凝縮したのが甘酒
甘酒には、アルコールを含まない自然な甘さの「米麹甘酒」と、
栄養価が高い「酒粕甘酒」の2種類があります
どちらもアミノ酸やビタミンB群を含み、
疲労回復やエネルギー代謝のサポートが期待できます
また、腸内環境を整える効果も注目されていて、
「飲む点滴」と言われることも。。
米麹甘酒は、アルコールなしでエネルギー補給向き
麹菌が繁殖する際に多くの酵素が分泌され、その酵素にでんぷんが分解され、
脳や体のエネルギー源となるブドウ糖などに変化します。
ブドウ糖は点滴にも使用される成分の1つ
米麹甘酒が「飲む点滴」と呼ばれるようになった理由の１つとも言われています
砂糖が入ってなくても自然な甘味を感じられるのも、米麹の特徴です
酒粕甘酒は、栄養価が高いが微量のアルコールを含む甘酒
酒粕は、酒米を醸造させて日本酒を作る過程で、もろみを搾った後に残る副産物。
酒粕甘酒はこの酒粕を溶かし、砂糖などの甘味を足して作られたものです
なぜ甘味を足すかというと、もろみを搾った後の酒粕には糖質があまり含まれていないからです
酒粕は、麹菌と酵母菌の２種類の菌を発酵させているため栄養価が高いのがメリット
特に食物繊維やビタミンB群、たんぱく質などが多く含まれています
ただ、アルコールが少し残るので注意です
そして、私は米麹派☆
スーパーでお湯に溶かすタイプも売っているので、休憩時のひと息にもピッタリ！
美容効果の高い甘酒、オススメです♪
今年も素敵な1年になりますように☆
#戸塚 #美容室
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