mimosa Hair clinic&design【ミモザ ヘアークリニックアンドデザイン】
ミモザ ヘアークリニックアンドデザイン
- 大阪府大阪市都島区高倉町２－１－５ ２Ｆ
- 地下鉄谷町線都島駅 徒歩10分
ミモザ(mimosa)のブログ
プライベート
投稿日：2021/9/15
- 旅のおすすめ・・・・台湾
旅のお話・・・・・台湾・・台北編パート２でございます。
やはり台湾と言えば・・・・美味しいグルメ！！
滞在中は・・・・現地の人しか、入らないようなお店に・・・突撃です！
こちらは・・・・・ルーロウファン。・・・・・・・・スパイス控えめで、じっくりお肉が煮込まれていて絶品！
小は20元なので日本円で80円くらいですか？・・・・驚きのコスパ！？
少ない量なので・・・・おかわりしてしまいます・・・・スープもあっさりとお肉に片栗粉でコーティング
されてあるような？
ぷりぷりな食感で・・・・とても美味・・・
ルーロウファンのお店はたくさんあるのですが・・・・どこも、美味しかったです。こちらは・・・・・麺線・・(メンセン・・・発音は、こんなかんじです・・・？）
お店の名前は・阿宗麺線（アーゾンメンセン）
日本でいう・・・にゅうめんですかね？！
かつおのだしに・・・・さかなか？お肉？のホルモンと・・・タケノコ・にら・パクチーが入っていて
なぜか？・・・クセになります・・・
麺は・・・24時間煮込んでも伸びない・・・・不思議な麺です！？これは・・・胡椒餅。・・・・もち？・・と、いうよりも・・・・肉まんですかね！
ひき肉に・・・・葱とニラと胡椒多めの餡に・・・・もっちりした生地の皮で
スナック感覚で・・・・行列に並びながら・地元の人も買っていきます。
これまた・・・たくさんのお店があるみたいで・・・・いろんなお店に行きたいですね！
最後の写真は・・・やはり・点心・・小籠包です！
最近は日本でも・・・食べれる小籠包ですが・・・や.はり本場は・・・すばらしく豊富で・・点心の多いこと！
有名なお店より・・・・やはり地元の人が行くところで、食べる点心が美味しかったです
やはり・生地が・・・皮がちがうのか！？
肉汁たっぷりなので・・やけどに注意しつつ・・頬張ります・・海老水餃子に・・・焼き小籠包・・・・ルーロウハン・・・お腹爆発です
自分が・・・フードファイターであればと・・・旅にでると・・・いつも、思います！！
まだまだ・・・・台北編は・・・続きますよ・・・・・。
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