エント(ento)のブログ
プライベート
投稿日：2025/12/3
- 上田で家系ラーメン！上田らあめん はちを堪能
- こんにちは宮崎です！
先日、上田市で数少ない家系ラーメン店「上田らあめん はち」に行ってきました！
頼んだのはもちろん、一番人気の豚骨醤油らあめん。家系ラーメンを全力で楽しむために、お好みはかため・濃いめ・多めでオーダー。いやぁ、これだけでテンションが上がります。
まずスープを一口すすると、濃厚な豚骨の旨味と醤油のキレが絶妙に絡み合っていて、思わず「うおお…これだ！」と声が出ちゃいます。麺は家系らしくもちっとした太麺で、スープがよく絡む絡む！箸が止まらないのはもちろん、すすった瞬間の満足感が半端ないです。
トッピングのチャーシューは厚みがあって、噛むたびにジューシーな旨味がジュワッと広がります。ほうれん草のシャキッとした食感と海苔の香りが、濃厚なスープに爽やかさをプラスしてくれるのも家系ラーメンならでは。さらに忘れちゃいけないのがライスとの相性。濃厚なスープをライスにかけて食べると、もう無敵。あっという間にお腹も心も満たされます。
自分は高校生の頃から通っているお店で、当時と変わらずいつ行っても混んでいるのもこの店の人気の証。並ぶ価値がある、そんな味です。食べ終わった後はもう数時間は何も食べられないくらいの満腹感ですが、それも含めて家系ラーメンの醍醐味。ガッツリ系だけど、食べ終わった後の幸福感が半端ないんです。
上田で濃厚でガッツリ系のラーメンを楽しみたいなら、上田らあめん はちの豚骨醤油らあめん、そしてライスをセットでぜひ体験してみてください！高校生の頃の思い出とともに、今日も心もお腹も大満足でした。
エント【ento】
＜住所＞長野県上田市中央１－４－７ラッキービル１Ｆ
＜営業時間＞10～19時（カット最終受付18時）
＜定休日＞月曜日、第一火曜日、第三日曜日
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