ラム(L'am)のブログ
ビューティー
投稿日：2021/12/19
- オートミールレシピ
- こんにちは、ウワカゲです。
オートミールって食べたことありますか？
私はよく食べてるんですが、苦手ということをよく聞きます。
そしてダイエットに効果アリ？そんなこともよくネットで出回っておりますが、健康的な体づくりにはとてもいい食材なんです。
植物繊維やミネラルが豊富で腸内環境を整えてくれます。
さらに、糖の吸収をおだやかにしてくれる水溶性の食物繊維なので、血糖値の急上昇を抑える効果があります。
オートミールを食べれば痩せるというより、お米をオートミールに変えることで血糖値の上昇を抑え、なおかつ糖質が少なめなので健康や美に通じると言われているんですね。
ただ、カロリーは白ごはんより高いです。
オートミールを食べればいいのではなく、置き換えという形で食事に取り込むのがベストです。
私はお昼ご飯によく持って行くのですが、その際のオススメのレシピ(というほどではない)を教えます。
スープジャーにオートミールを大さじ4杯から7杯入れます。
(完全目分量です。4杯は少なめ、7杯やとたっぷりて感じですかねたぶん)
そして、塩胡椒、鶏がらスープ、胡麻、ネギ、ワカメ、溶き卵、ごま油を入れたらお湯をたっぷり注いで終了です。
朝作ればお昼には食べれます。
中華粥でお腹いっぱいになれて美味しいです。
因みに、具材をベーコンにして市販のクリームスープを入れ洋風にすることも可能です。
お茶漬けも出来るし割となんでも合います。
一つ注意点ですが、物によりますが穀物感がすごい口当たりが悪いものもあります。
私はこれが食べやすくてオススメです。
腹持ちが悪いというお声も聞くので人それぞれかもしれませんが、血糖値の上昇で頭が痛くなったり眠くなる人は白ごはんの代わりにお昼に食べてみてください。
おすすめです。
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