マンスカラー 東陽町(Month Color)のブログ
ビューティー
投稿日：2024/4/1
- 秋の美容健康に効く食べ物とは
- こんにちは！秋分も過ぎ、秋を一気に感じさせる気候になってきましたね。
秋は、実りの秋とも呼ばれるように、美肌に良いとされる山や海の幸が旬を迎え、食べてキレイになれる季節です。今回は、そんな旬の美肌食材の中からおすすめの食材をご紹介します。
１サンマ
サンマには、皮膚や粘膜を丈夫にするビタミンA、カルシウムの吸収を促して骨を丈夫にするビタミンD、美肌をつくる睡眠のリズムを整えるビタミンB12などのビタミン類や女性に不足しがちな鉄分を多く含んでいます。
また、脳の働きを良くして記憶力の向上や脳の老化防止に効果のあるDHA（ドコサヘキサエン酸）や血液サラサラ効果のあるEPA（エイコサペンタエン酸）も豊富です。
サンマは、肌だけでなく脳の老化も防ぐと言えるでしょう。
２戻りガツオ
秋の戻りガツオは、脂がのり、脂肪量は春の初ガツオの10倍とも言われて濃厚な味わいが楽しめます。
カツオは、タンパク質が豊富で低カロリー。またサンマと同様に血中の中性脂肪やコレステロールを抑えるDHAやEPAも多く含まれ、ダイエット食としても最適です。美容と健康のために積極的に摂りたい魚です。
秋の戻りカツオは、新陳代謝を促し、ダイエットにも効果的です。
３キノコ
秋のキノコは、味も香りも濃く、美味しさが増す食材です。低カロリーで食物繊維が豊富なので、胃腸をきれいにして、便秘の予防にも。肌荒れを防ぐビタミンBもたっぷり含まれています。中でも「シメジ」は、肌の新陳代謝を促し、肝機能を強化するオルニチンが豊富。旨味成分もたっぷりなので、献立に積極的に取り入れたいキノコです。
ご紹介した食材を取り入れて、美容に磨きをかけ充実の秋にしていきましょう。
Month Color(マンスカラー)でも、
皆さまのご要望に合わせつつも、
日頃では体験できないものを提供するように、
日々努力していきます。
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