ラシク・ゼロ
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- 草加駅2分/【048-934-9099】アイラッシュ併設/パリジェンヌ¥3,980/セット割引多数有
ラシクゼロ 草加駅前(Lashiku Zero)のブログ
趣味・マイブーム
投稿日:2026/1/19
- お菓子!
- みなさまこんにちは!
スタイリストのsonedaです!
最近SNSでよく見かける
「ヨーグルトとココナッツサブレで作るチーズケーキ」、
ついに作って食べてみました。
使ったのは、タカナシの
「北海道 とろける生クリームヨーグルト」。これがもう名前の通り、とろっとなめらかでコクがあり、
そのまま食べても十分ご褒美感のあるヨーグルト。
ココナッツサブレをヨーグルトの中に縦にびっしりと突き刺して、
ヨーグルトと合わせて冷やし固めるだけ。
オーブン不要で、工程もシンプルなのに、仕上がりはまるで本格チーズケーキ。
ヨーグルトの爽やかな酸味と、生クリームのようなコク、
そこにココナッツサブレの香ばしさが合わさって、
軽いのに満足感がしっかりあるデザートになりました。
正直「流行ってるだけかな?」と思っていましたが、これは納得。
甘さも控えめなので、40代の胃袋にもやさしく、食後でもペロッといけます。
そして今回はもう一つのお楽しみ。
生系チョコレートを2種類いただきました。
ひとつは 明治の「生のとき」。
口に入れた瞬間、すっと溶けていくなめらかさ。チョコレートの香りが広がり、後味は驚くほど軽やか。
「生」という名前に偽りなしです。
もうひとつは ロッテの「プレミアムガーナ 濃厚生チョコ」。
こちらは名前の通り、しっかり濃厚。
カカオの深みとミルク感のバランスが絶妙で、ひと口でも満足度が高い大人のチョコレート。さっぱり系のヨーグルトチーズケーキと、濃厚な生チョコ。
この組み合わせ、正解でした。
どれもスーパーやコンビニで手に入るものばかりなのに、
ちょっとした贅沢時間を味わえるのが嬉しいところ。
甘いもの好きな方はもちろん、
「最近重たいスイーツはちょっと…」という方にも全力でおすすめです。
気になっている方、ぜひ一度試してみてください。
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