ベンジー カシイテン
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ベンジー 香椎店(benji)のブログ
趣味・マイブーム
投稿日：2024/6/15
- 今週のパン活【香椎／千早】
- こんにちは、スタイリストの藤田です。
先日はテレビやインスタでも見かけて気になっていたパン屋、警固のコンパニオンプランツさんに行きました！目の前にコインパーキングがあるので、警固ですが立ち寄り易いと思います。
店内に入るとまず甘い誘惑が並んでいます♪
最近流行りのドーナツがこちらでも何種類かあったので、ベーシックなプレーンにしました。
軽くてもっちりふんわりで、シンプルだからこそ美味しさが良く分かります♪
お隣のコーヒーグレーズやレモンも、次は絶対買いたいです！
下の段のハード系パンも輝いてました…。続く棚にはお店を代表するパン達がいっぱい揃っています！
人気1・2のきゅーこんパンとサリュー、先日テレビにも出ていた紅茶のブリオッシュ、後はきゅーこんパンと同じく紙に包まれていて謎のゆきミルクフランスもゲットしました。
紙の中、気になりますよね？
こちらです。きゅーこんパンはもっちりハード目な丸い塩パンです♪
中はバターが染みっ染みで、そのままでもとっても美味しかったですがリベイクしたら更にジューシーだと思います。
ゆきミルクフランスのフランスパンは今まで食べた事が無いさくっと歯切れの良いハードパンでした。
フランスパンと菓子パンを合わせた様な…不思議な感じです。
濃厚なミルククリームはバタークリームっぽくて、さくっとしたパンと相性抜群でした◎
サリューはコンパン版のクロワッサンだそうで、外側はパリサクなのに、中はもっちりしててバター感たっぷり！！
新しいタイプのクロワッサンです！
コンパンさんの人気1・2はバター好きには堪ませんね◎白い粒々が乗ってる紅茶のブリオッシュは、生地にしっかりと紅茶の茶葉が練り込まれているのでひと口食べるとブワッと紅茶の風味が広がります。
粒々はカリッとしたホワイトチョコで、その下にたっぷりと紅茶のガナッシュクリームも座っていて、軽めのブリオッシュと濃厚クリームとサクサクの粒チョコのコラボがとっても美味しいです♪
店内は地元アーティストさんの壁画や植物で明るく癒される空間でした◎
生地のタイプも様々で、見た目とギャップがあるパンもあったりして眺めてても楽しいですし、私が買ったパンも全部美味しかったのでまた他のパン達も食べてみたいです！
イートインのランチプレートだと、パンがおかわりできるそうです…行きたい…！
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