ベンジー カシイテン
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ベンジー 香椎店(benji)のブログ
趣味・マイブーム
投稿日：2024/10/12
- 今週のパン活
- こんにちは、スタイリストの藤田です。
先日は久しぶりに福工大前駅近くのるぱんさんに行きました。
お昼前にハード系が出揃うお店で、この日はちょうど良いタイミングで行けました♪ずっと食べたかったるぱんさんのバゲットは、外は薄めでカリッカリ、中は程よい水分量のもちもち、ハーフサイズでもバランスばっちりに焼き上がってて美味し～◎
何も付けずにいけちゃうやつです。そして(私の大好物)コーヒーあんぱん！
久しぶりに出会えました。喜
柔らかめ生地にコーヒー餡子がしっかり練り込まれつつ、上からコーヒーと粉糖がかかっていてコーヒー感しっかり！
甘味より苦味がちょい勝ってる感じがとってもお気に入りです◎
るぱんさんではどのパンも大体1～2個ずつしか並んでいないけど、今度は予約してコーヒーあんぱん大量購入したい…！甘栗のフランスパンは、ハード生地と栗餡が編み編みにされていて、真ん中辺りは生地より栗餡の方が多い？って位にしっかり栗を味わえます。
フランスパンでは珍しい形ですが、表面はカリッと中はもちっとしてて、可愛いハードパンに仕上がっています♪
秋の限定っぽいです。そしてこちらも秋の新作の洋梨のデニッシュ。
デニッシュ生地は優しいさっくり感で、洋梨が見た目の10倍位トロッとジューシーで、その下にたっぷりと自家製カスタードが！
トングで持った時にかなりずっしりしてたのですが、洋梨もたっぷり、カスタードもたっぷり♪
ケーキ屋さんの様な華やかさは無いものの、お味はとってもレベル高いです！
良い時間に伺えて、ハード系・新作系・お気に入りパンが買えて大満足です◎
色んなタイプのパンがあるので、必ずお気に入りに出会えると思います♪
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