ベンジー カシイテン
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ベンジー 香椎店(benji)のブログ
趣味・マイブーム
投稿日：2025/11/8
- 今週のパン活 【香椎／千早】
- こんにちは、スタイリストの藤田です。
この前は天神ソラリアのDEAN&DELUCAさんに行きました。とっても秋尽くしな売り場になっていました♪
木の実やきのこなど秋らしい食材を使ったパンがずらりと並び、足を止めずにはいられません。まずはくるみとゴルゴンゾーラのリュスティック！
癖強チーズ好きなので、優しいグラタンやパイとも迷ったけどやはりゴルゴンさんに…
こちらのチーズは主張強過ぎなくて、くるみもしっかり感じられます。
写真をよく見るとキラキラしてるんですが、これは表面に蜂蜜が掛かってるんです♪
この蜂蜜が香り高くて、上品にゴルゴンゾーラの塩気と合わさって大満足◎D&Dさんのマフィン型のシリーズが好きで、秋パンのエスプレッソマロンロールも頂きました。
すこーしだけ温めると中の生地がシフォンケーキみたいにふわしゅわっとした感じ◎
大きいけどペロッといけます。
マロンペーストとほろ苦いカカオニブがあっさりとしていて、秋＝濃厚ずっしり(ハイカロリー)を想って選んだ私にはちょっと軽めでした。笑D&Dの塩パンはお初で、一見フォカッチャの様な佇まいですが意外なほどもちもちとした湯種の生地に、スパイスの香りがとても際立っていて優しいけどじゅんわりと染み入る美味しさ。
ブラックカルダモンとディル？だと思うのですが、スパイスと美味しい岩塩がぱらりとされているのがまた最高でした◎
画像だと分かりづらいですが、結構大きいんです。
シンプルだけどふわもちで薫る塩パン、超おすすめです♪
甘い系も惣菜系も美味しい秋が実った魅力的なラインナップで、やっぱり季節ごとに立ち寄りたくなるお店です◎
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