イセル(isel)のブログ一覧 (2/3)

今回ハンドドリップでお淹れする豆が決まりました。尾道の隣の向島にある、nagiさんの「朝凪」という特製ブランドになります。あっさりとした飲み口でありながら深いコクを感じる一杯… 続きを見る

皆様のお力添えや応援により先日無事オープンを迎えることができました。レセプションからオープン日もたくさんのご予約をいただき改めてこの場所を作ってよかったなと思えました。『… 続きを見る

皆様の支えがありまして、無事オープンすることができました。これから色々な方がつながる素敵な空間になるようにイベントやギャラリーなどどんどん面白いことにチャレンジしていきた… 続きを見る

最高のカメラマンにかっこいいスタイル写真の撮影をお願いしました。ぜひお楽しみにしてください。なお、オープンは８／１１以降あたりを予定しております。再度ご連絡させていただき… 続きを見る

仕事が終わってからでも来られるように深夜営業しようと考えております。まずはやってみるところから。休みを使わなくても仕事終わりにきて土日はゆっくり過ごす。そんな形もいいのか… 続きを見る

空間が変わるように職人さんが着々と進めてくれています。ここまでくるとだんだんと頭の中だけのイメージが少しずつ形になっていく感じがします。後もう少し。自分でできることも少し… 続きを見る

こだわりにこだわった床の研磨が終わりました。普段職人さんはオーダーされないような特殊な要望にとても素晴らしい仕上がりで答えてもらいました。作った床では絶対にできない。その… 続きを見る

着々と進んでいく毎日。1日でどんどん様変わり。8月10日辺りには完成が見えてきます。床へのこだわりを思い通りの形で叶えてくれた職人さんと現場を見てくれている施工会社の方に感謝… 続きを見る

店舗の途中経過ですが。自分で床を剥がす作業を３・４日やっていました。いつもしない体制の上に時間がかかる。職人さんを尊敬しました。それでも自分で剥がしてみてわかるこの床の雰… 続きを見る

前回人が繋がることが僕にとってとてもやりたいことというのを書かせていただきました。そんなことを思いながら店名を考えていました。・日本語・英語表記にしても悪くない・他と被ら… 続きを見る