ココヘアメイク(KOKO hair make)のブログ
プライベート
投稿日：2026/2/5
- 庭バーベキュー
こんにちは、青野です。
僕の趣味であるBBQ 毎年恒例の 仲良し家族と
年明け庭BBQを開催いたしました。
今回のメインはビア缶チキン
ココ最近は焼き鳥を前日に串うちの仕込みをしていましたが、
丸取りの仕込みは初めてで、生で触るとなかなかの触り心地で
子供たちも仕込みを見てる長女は少し引いてました。。
炭火で１時間ほどオーブン状態で焼き上げると
外はカリカリ 中はビール酵母で肉もしっとり柔らか
なかなかいい感じの仕上がりになりました。
プライベートもたまには上げていきたいと思います。
BBQ好きなお客さま、いろいろお話聞かせてください。
ご来店お待ちしております。
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