ジールサロンガクエンノモリテン
- 茨城県つくば市学園の森３－３５－５ NM.TSUKUBA A号室
- 研究学園駅から車で6分
ジールサロン 学園の森店(ZEALSALON)のブログ
仕事の出来事
投稿日：2026/2/12
- 笠間の名店
- こんにちは！脱サラ美容師の廣瀬です！
ジールサロン初詣後は、決まって皆んなで昼食をいただくのですが
今回は笠間の名店蕎麦屋 たけ川 さんにお邪魔しました！
見たところ温かみを感じる奥様がホール、旦那様が奥で蕎麦を作ってくださっている様子
繰り返しついでくださるお茶で温まりながら待つこと数分鴨せいろの到着！
まあ僕はまず初めての蕎麦屋さんでは鴨一択ですね
取締役藤田さん的には、通は天せいろ一択とのこと(笑)
僕も通ぶってまずは蕎麦だけでいただきます
うん、蕎麦の旨みが詰まっている(気がする)
鴨の出汁に満ちたつけ汁と合わせるともう言うまでもなく
ただ濃いのではなく、洗練された「旨み」
気付いたら蕎麦がなくなっていたので、蕎麦湯でつけ汁も最後の一滴まで
美味しくいただきました！
プライベートでもお邪魔したくなる雰囲気あるお店でした！
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