グリン(GRIN)のブログ
プライベート
投稿日：2023/5/26
- グルメ旅
- 上野編～
らーめん 鴨to葱 - 御徒町/ラーメン
上野をぶらっとしていると、いつも行列が
できている人気のラーメン店
鴨to葱
カウンターにはお店のこだわりが書かれて
ラーメンは「鴨・葱・水」のみから出来ている。
「鴨コンフィ麺」
コンフィは鴨チャーシューのことらしく
綺麗に鴨チャーシューが並んでいてスープも
透明感があって綺麗です。
麺は日本そばのような風合いで
コシも程よい感じです。
甘みの強いスープは鴨の旨味と奥深い醤油味。
鴨チャーシューはしっとりとしていて鴨の旨味が
ギュッとしています。
このラーメンは行列してでも食べたくなります。
とても美味しかったです次はトロトロの飲める
親子丼も食べたいです。
GRIN
不定休/月曜日営業/プライベートサロン/中央町/ガレリア竹町/隠れ家サロン/一人のスタイリスト/ショートヘア/メンズカット/カラー/白髪ぼかし/白髪染め/イルミナカラー/オーガニックカラー/ヴィラロドラカラー/メンズカット/似合わせカット/ショートカット/ トリートメント/ヘアケミストファイバーガード/オラプレックス/
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