バンク(BANC)のブログ
その他
投稿日：2026/2/26
- 久々に自家焙煎
- 月替わりでお出ししている珈琲
いつもは焙煎までお願いしているのですが
発注の段階で焙煎を頼むのを忘れて生豆が到着
ということで久々に焙煎
量が量だけに一気に煎ることができず
結構な時間を要しました
自宅での焙煎は匂いが部屋中に籠るので
妻に怒られないように換気扇と窓全開w
今回は若干の軽めの煎り
早速お試しで飲んでみましたが
すっきりとした味わいでなかなか美味
今月末からはこちらをサービスいたします
ブラジル トミオフクダブルボン
「トミオフクダ ブルボン」は、
昔ながらのブラジルのナチュラルコーヒーの味と、
在来種であるブルボンの特徴を併せ持ち、
甘味が強く、すこやかな酸味、濃厚なコクが特徴です
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