シア(XIA)のブログ
プライベート
投稿日：2024/10/24
- 秋の味覚
食欲の秋！
大きい松茸を頂きました！
普段松茸を使ったことがないのでまず松茸を洗う、土を落とすことからでも松茸の風味を落とさないよう、気をつけながらとのことだったんですが工程が色々と大変かもと思いつつなんとか、松茸を焼いたり松茸ご飯にと美味しく頂きました＾＾
そして私の地元滋賀県では信楽焼が有名で和食器を母から頂き
このお皿がまたとても良い！！
料理もお皿ひとつで美味しそうに見えるというか
盛り付けを意識するというか
お皿集めにハマりそうです＾＾
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