美容室エルザノのブログ
サロンのNEWS
投稿日：2026/2/28
- かぁやんのミキ講座第２弾、開催しました！
去年の8月に続き、「かぁやんのミキ講座」第2弾を開催しました！
かぁやんのインスタ
@kaayanchie
まずはかぁやんのミキを試飲。さっぱりとした自然な甘さと酸味に、
美味し～い！
これなら毎日続けられそう
と皆さん。
1CCに1億個以上の乳酸菌が存在するミキ。そのまま飲んでもよし、ドレッシングや味噌ダレなどにアレンジしてもよし、とっても使い勝手がよく実用性を兼ね備えているのも魅力のひとつ。
【お神酒】の語源にともいわれる【ミキ】
どこか神秘的で、作る過程が神聖な儀式のように心が整う瞬間でもあります。
自分はどう扱われたいのか
自分の意識や目に見えないエネルギーがどう食材や料理に反映されるのか
いつも無意識にしている作業を新しい視点から捉えてみると、思わぬ気づきがあり「ハッ」とさせられます。日々自分の内面を見つめ、出てきた感情や思いを素直に受け止めるようにすると、自分で自分の機嫌をとりながらハッピーに過ごせますよ～、とかぁやんに教えていただいたような気がします。
またかぁやんのミキ作りを通して、
森羅万物に神が宿る
として「目に見えないもの」を大事にする、日本人のすばらしい精神性と文化が、食や料理という身近なところから世代を超えて受け継がれていって欲しい、と切に思います。
皆さんが和気あいあいとミキを作り、ランチを囲んで和やかに談笑されているのを見ることがてきて、私もシアワセをいただきました。
厳選された食材で丁寧に作られた、福神漬けや柚子味噌、ゆかりなどの「かぁやんのオリジナル商品」も大人気で、即完売！
かぁやん、またぜひ水戸にいらしてくださいね～。
投稿者
和地 みのり
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