ラネーシェ(la.neche)のブログ
プライベート
投稿日：2025/3/6
- しっぽくうどん
ある日の
我が家の晩ごはんです ^^*
しっぽくうどん。
しっぽくうどんといえば
香川県の郷土料理ですね。
私、おっきな鍋で作ります。
我が家でこの鍋が登場するのは、
2日間いく手抜きメニューのときです。笑
お仕事しながら家事も育児もしている方々、
本当に皆さん立派だと思うんです。
これってすごいことですよね。
毎日のごはん作りって、
ただでさえ献立考えるのも面倒だし
さらにそのための買い出しもあるし
やっとこれらが揃ってからの調理・提供なわけで。
私はこのおっきな鍋で作ったメニューを
堂々と2日間いきます！笑高さが２５cmぐらいあります。
気分は、給食場のおばちゃん！
ほ～ら、みんないっぱい食べなよ～！て思いながら
ぐつぐつ煮込んでます。笑
5人家族の２日分の晩ごはんと、
夫がお昼ごはんを持って出勤するからプラス２食分で
１２食分いけます！
ちなみに、私の作るしっぽくうどんのお手本は、
夫のおばあちゃんです。
作ったのをいただいたときに、ほんとにおいしくて。
具材を真似して、再現を目指して作っています ♪
一般的なレシピにない具材としては、
豚肉と、ちくわ、かまぼこ、豆腐が入ります。
世のママさんたち、
みなさん今日も家事育児おつかれさまです ^^*
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