ミュール(miyuru)のブログ
趣味・マイブーム
投稿日：2025/10/9
- 福井へ♪日帰り食旅行！
- やっぱり何処へ行っても食でしょう^_－
福井といえば、辛味大根とお蕎麦！お蕎麦の口当たりがとても良くどんどんすすれます。が、おろしが辛いのなんの！！慣れない人にはキツいくらいですけれど(^^;後から身体に良いスッキリ感がやって来ます。
写真は平たく太めの田舎そばを普通の大根おろしとおつゆをかけていただく一盛り。名代蕎麦はお茶が練り込まれていました。辛味大根をつゆに入れ、蕎麦をつけていただく一盛り。食べ比べとなっています。
どちらも甲乙つけがたく良い味わいでございました♪うるしやさん
和の極みステキなしつらえの越前市伝統的建造物だそうで、落ち着いて雰囲気を充分に楽しめる所も良かったです！
いい造りだなぁ^_^
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