フュージョンサカエ(FUSION SAKAE)のブログ
プライベート
投稿日：2026/2/9
- アムールドショコラ２０２６
- ２０２６年アムールの時期がやってきました。
私毎年楽しみで、今年も２度行ってきましたので個人的に今年
衝撃を受けたショコラをご紹介メゾンカカオのショコラコキーユ・アナナス（パイナップル）
機会があれば狙って食べていただきたい。本当に美味しいし、食べた瞬間職人の手間を感じますこのグルテンフリーのシフォンケーキも美味しい
テオブロマの土屋シェフのショコラはさすが『味覚の魔術師』と言われるだけあり
深い香と味わいが楽しめました。写真も嬉しかった・・
毎年いろいろな作品を見ると色、デザインなどどこか私たち美容師の感性のヒントや刺激につながるかなと私は思い足を運んでいます。
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