ディライトヘアーキチ(delight hair kichi)のブログ一覧/プライベート (1/4)

久しぶりに、修行していたあの店の前を通った。店は休みで中には入れなかったけれど、外から見るだけで胸の奥がざわつく。あの頃、毎日必死で学び、汗を流し、悔しさに打ちひしがれな… 続きを見る

思い出の京都、久しぶりに博多長浜ラーメン みよしへ。扉を開けた瞬間の香りで、一気に当時の記憶がよみがえった。細麺にしっかり絡む豚骨スープは、やっぱり変わらずうまい。派手さ… 続きを見る

今日ずっと目標にしていたことを達成できました。ゴルフの話にはなりますが、40歳でハーフ40。いわゆるエージシュートです。数字だけ見ると趣味の話で終わるかもしれませんが、自分に… 続きを見る

こんにちは。今年、ちょっとした思いつきから干し柿を吊るしました。皮をむいて、きゅっと紐を結んで、外に出した瞬間から “育てるスイッチ” が入る。たったそれだけの作業なのに、… 続きを見る

先日、初めて繁昌亭に足を運んだ。噺家さんが座布団に座って一言目を放つと、場の空気がふわっと変わる。笑いが生まれるまでの呼吸のような「間」があって、そこに職人の余裕を感じた… 続きを見る

先日、ずっと見たかった“太陽の塔”を見に行ってきました。万博には行けなかったけど、それでもどうしてもこの目で見たかったんです。近づくほどに、あの存在感に飲み込まれる。ただ… 続きを見る

秋になると、自然のリズムが変わります。朝夕の空気が冷たくなり、川の流れが澄みきってくる。そんな頃、僕の心を熱くさせるのが落ち鮎パターンのシーバス釣りです。場所は清流・吉野… 続きを見る

徳島の予約が取れない人気店「季季」。完全予約制で、なかなか予約が取れないことで有名だ。今回案内されたのは個室。静かで落ち着いた空間は、一人でも、あるいは少人数でも特別な時… 続きを見る

淡路島で、家族で営む素敵な日本料理のお店「日本料理 ちかもと」さんに行ってきました。昼のコース料理をいただいたのですが、まず最初の小鉢から驚きです。旬の野菜が生かされた一… 続きを見る

午後の徳島。ちょっと用事があって石井町まで来た。…暑い。体の奥から「冷たいものを寄越せ」と訴えてくる。そんな時、目に飛び込んできたのは岡萬本舗のカフェ「saison de cinquiem… 続きを見る