はしもと美容院のブログ
趣味・マイブーム
投稿日:2025/6/3
- 珠洲の揚げ浜式塩田のお塩がお気に入りです。
- こんにちは。
ブログをご覧くださってありがとうございます。
今日は好きなものをご紹介したいと思います。
タイトルそのままなのですが、
珠洲市の揚げ浜式塩田で作られたお塩がお気に入りです。
お料理に使ってみようと思ったきっかけが
テレビで紹介されているのを見たから。
それは、東京のミシュランひとつ星の日本食屋の大将が
そのお塩を絶賛してるものでした。
これがきっかけで珠洲のお塩を使うようになったのですが、
お料理の腕が一段上がったように感じます。
素材の旨みを引き出してくれて、本当に美味しいです。
おまけに、海塩はミネラルも豊富で、
特にカリウムは摂り過ぎた塩分を排出してくれるので
体にも良いです。
この日は、お塩と梅干しを買いに行ってきました。
ちなみに梅干しも酸っぱくて美味しくて、夏バテ対策にピッタリです。




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