トライスター(TriStar)のブログ
趣味・マイブーム
投稿日：2025/7/2
- 梅仕事2
- こんばんは。
アサガオの手入れをしていると、蚊に喰われます。ほんとイヤ。
ポタポタ漬けの続きです。食塩水に1週間つけました。
梅干しとは違い、梅酢を出さないので、あまりしわしわにはなってないです。
つけた梅を取り出して、外に干しました。ちょっと白くなっていました。
締まった感じかな。
朝干して、夕方に取り込み、また食塩水に漬けて一晩おきます。
これを3回繰り返すのですが、
今週はちょっと雨が降りそうなので、天気の様子を見て
また干したいと思います。
次の作業は休みの月曜日かな。
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