ミーティア(Meteor)のブログ
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投稿日:2026/3/22
- 香りも「おもてなし」
- 三連休の最終日、皆さんいかがお過ごしでしょうか
午前中はいい天気みたいですが夕方から雨の予報になってましたね、、
今日はお出かけに傘があると安心ですね♪
さて
今日はお店の「香り」についてお話しします
よくお客様からいい匂いするけど香水ですか?と聞かれることがあるのですがこれはルームスプレーの匂いです↓アロマやお香を焚いたりすると匂いが強すぎるし煙たくもなってしまうのでしばらくすると匂いの消えるルームスプレーにしています。
いつも同じ香りじゃなく、ちょこちょこ変えてます
そのほうがお客様にも楽しんでもらえるかなと思って、、
お客様をお迎えする上で「香り」はとても大事に考えております。
例えば
私はお店で強い臭いのする物を食べないようにしています
なんなら電子レンジもお店に置いてません
必ず食事をするときは外で、あるいは冷や飯を食べるようにしています(温めると匂いがするので)
なぜそこまで徹底するかというと来ていただくお客様に「非日常感」と「リラックス感」と「高級感」を提供したいと考えているからです。
お店の中から生活臭がするのは後ろめたくて恥ずかしい思っています
ランチににインスタント麺や唐揚げ弁当とかは論外です。
もちろん「それぞれ」を非難するつもりはありません
ただ「自分は」という話です。
若干神経質かもしれませんが一人で商売をしているとそれくらい尖っててもいいと肯定的になったりもしてます。
常々、ブログ掲載していますが多分多くのお店と違うところが一つあります。
それは「あまりヘアスタイルを掲載していない」ということです。
それは私自身がお店を検索するときにそこに注目していないからです。
まずはお店とお店で働いている人の情報を見てどんな様子なのかをみます
正直、技術などはある程度は担保されてるかなと、、
あとはお客様に気に入られるかどうかの違いかなとも思います。
変な話、私の最大の顧客モデルは自分自身です
この人がいいと思う内容でなければといつも思います。
逆にこの人に来てもらえるほどの内容なら他の人に必ず喜んでもらえると、
ただし自分を納得させるって多分途方もなく難しいことだと思っています
これ以上ないくらいやってみてもまた不足が出てくるからです
でも「これ」が良かったりします
これからもより良くを追求していきたいと思います!
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