理容 飛騨のブログ
趣味・マイブーム
投稿日：2026/2/16
- NO.3700 飛騨山椒 江戸後期将軍への献上品！?
- どーも！みなさんこんにちは飛騨高山の老舗の理容店「理容飛騨」の店主「まこっちゃん」こと永田誠人です！
今回は飛騨の飛騨山椒をご紹介！
英名がJapanese pepperである山椒は、文字通り古くから日本人にとって馴染みのある香辛料。山椒の若葉は「木の芽」とも呼ばれ、懐石料理の彩りとして添えられたり、お吸い物などに香りづけとして用いられています。
山椒の未熟な実（実山椒）は、ちりめんじゃこと一緒に炊いた“ちりめん山椒”が有名です。
完熟した実の皮を粉末にした粉山椒は、鰻の蒲焼の薬味として用いられます。
また、粉山 椒は、七味唐辛子の１つの原料としても使われてます。
日本各地の山地に自生している山椒だが、その香りの高さから、プロの間で有名な山椒があります。それが、こちらの飛騨山椒です。
「飛騨の山椒は、江戸後期には、将軍への献上品とされていたほど昔から香りが高いことで有名みたいです」二十歳すぎたら、月に1回は炭酸水de毛根洗浄☆ ３３００
毛根洗浄とは？
シャンプーをした後、専用の機械を使って強制的に炭酸水を頭皮に入れて、毛穴に詰まった汚れや余分な脂を除去します。
頭皮を正常な状態に保つことで、抜け毛やかゆみの元を絶つことが出来ます。
現在お使いに成っているトニックをご持参頂き、何時もと違う感覚を味わって下さい！浸透率の違いが分かって頂けると思います。
今日も最後まで読んでいただきありがとうございます！
店主「まこっちゃん」こと永田誠人でした。
すっきりさっぱりしたい方は、是非「理容飛騨」へ！
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理容 飛騨
住所 高山市大新町1-39
駐車場 有 3台
TEL 0577-33-4832
FAX 0577-33-4832
営業時間 AM8:30～PM7:00
定休日 毎週月曜日・第1火曜日・第3日曜日
＞飛騨人インタビューメディア「ヒダスト」で掲載して頂きました！
https://hida-st.com/2019/12/21/nagatamakoto/
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